식중독에 관한 내용입니다.

식중독이란 세균이나 화학물질에 오염된 음식물을 먹었을때 구토, 설사, 복통, 고열등을 일으키는 질환으로

음식물을 준비하는 모든과정에서 발생 할 수 있습니다.

식중독의 종류와 더불어서

현재 우리 급식실에서 식중독예방을 위해 시행하고있는사항에 관하여 소개하였습니다.

또한 식중독은 개인위생과도 연관이 있습니다.

식사전 꼼꼼한 손세척으로 식중독 예방에 동참하여주세요